One of the best recipes I’ve tasted. The texture is absolutely amazing
‘Ayam Masak Ros’
30m
Ingredients
Instructions
1
Mix the chicken with TUMIX® Chicken Stock and turmeric powder.
2
Heat cooking oil and fry the chicken until crispy, then set aside.
3
Reduce the oil in the pan, add cardamom and cinnamon bark. Stir fry until fragrant.
4
Add large onions and curry leaves, stir-fry until aromatic.
5
Add the blended ingredients (A), dried chili paste and tomato puree. Stir-fry until the oil separates.
6
Add fennel powder, cumin powder and kas kas powder. Mix well.
7
Add tomato, red chili, water, fried chicken and coconut milk. Cook until the gravy thickens.
8
Season with TUMIX® Chicken Stock. Mix well.
9
Ready to serve.
Review
×
×
89 thoughts on “‘Ayam Masak Ros’”
-
-
This recipe is a true gem!
-
Sangatlah sedap ayam masak ros ni. Memang mudah untuk dimasak dan buat hidangan berbuka puasa. Nanti bolehlah masak untuk hidangan hari raya pula. Makan dengan nasi serai fuhh mantap .
-
Ayam masak ros resepi yang mudah untuk di sediakan. Menu yang terbaik tak banyak ragam.
Sesuai di hidang menjelang hari raya, aromanya membangkitkan selera,
Enaknya pasti memikat mulut untuk merasa. Jom la cuba 🥰
-
Resepi Ayam Ros yang cukup mudah & senang disediakan. Sekali cuba pasti nak lagi tau! Ni pertama kali saya masak ayam masak ros. Okay anak & suami cakap lulus & sedap. Seronoknya rasa 🤭 terima kasih ajinomoto berkongsi resepi 💕
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
×
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Setiap Masakan menjadi lebih lazat dengan menggunakan perasa Tumix Chicken Stock membuatkan masakan Ayam Masak Ros ni rasa sungguh sedap marvellous 🤗🥰 Ajinomoto No 1 pilihan kami
Menarik resepi ni sedap dalam masakannya ada tumix dan kas kas..pertama kali mencuba resepi ayam masak ros letak kas kas🤭🤭.. resipi sangat mudah di ingat.boleh save nak screen shot pun boleh je😀..tak tau nak masak apa buka je laman web smartcooking ni semua resipi ada yang penting rajin
Ayam Masak Ros. Jom, nak makan Ayam Masak Ros macam dari kedai Mamak, sila cuba resipi ini. Rasanya betul-betul confirm sedap. Kewangian dan rasa dari rempah yang kaya, pekat dan TUMIX® Chicken Stock. TUMIX® Chicken Stock mempunyai keseimbangan yang sempurna untuk meningkatkan citarasa kelazatan hidangan Ayam Masak Ros dan juga pelbagai masakan termasuk sup, tumis, kuah, dan hidangan lain. Terima kasih kepada diatas perkongsian resepi legenda ini. Cuba jangan tak cuba ya... confirm sedap.
I love how sweet and savoury the dish is!
Really good, but I think next time I can put less chili hahahahah
Easy and delicious 😋
Ayam masak ros memang pevret kami satu family ..
Memang menu kegemaran keluarga saya.Tapi bila cuba resepi ni..memang superb...terbaik... Akan dtg memang akan terus gunakan resepi ni..
Today's lunch is this dish. Taste-wise it's a bit like ayam masak merah to me but with an interesting twist. My husband loved it.
Wahhhh mmg sgt enak dan lazat ayam masak ros ni..kali pertama cuba resepi ni. Mkn dgn nasi pns2 mmg sedap.