Cooking duration: Lebih dari 60 min
Ayam Halia
75m
Bahan-bahan
Arahan
1
Perap ayam dengan bahan (A) selama 30 minit.
2
Panaskan minyak, tumiskan Bahan (B). Ambil separuh daripadanya dan ketepikan untuk kegunaan kemudian.
3
Masukkan ayam yang telah diperap, tumis dengan api sederhana sehingga ayam masak sedikit.
4
Masukkan air dan reneh dengan api sederhana selama 15 minit, atau sehingga ayam menjadi empuk dan masak.
5
Masukkan minyak bijan, bancuhan tepung jagung dan separuh lagi bahan (B). Kacau rata.
6
Hidangkan panas bersama nasi.
×
Ulasan