Ayam Halia

75m

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
Bahan A: perap
Bahan B:

Arahan

1

Perap ayam dengan bahan (A) selama 30 minit.

2

Panaskan minyak, tumiskan Bahan (B). Ambil separuh daripadanya dan ketepikan untuk kegunaan kemudian.

3

Masukkan ayam yang telah diperap, tumis dengan api sederhana sehingga ayam masak sedikit.

4

Masukkan air dan reneh dengan api sederhana selama 15 minit, atau sehingga ayam menjadi empuk dan masak.

5

Masukkan minyak bijan, bancuhan tepung jagung dan separuh lagi bahan (B). Kacau rata.

6

Hidangkan panas bersama nasi.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.