‘Sambal Goreng Jawa’

40m

Ingredients

Ingredients (A): grinded

Instructions

1

Heat the cooking oil and fry the blended ingredients (A) until fragrant and oil separates.

2

Add in tamarind paste juice and sweet soy sauce. Mix until well combined.

3

Add in carrot and stir until soft.

4

Add in prawns and long bean, stir until prawns are cooked.

5

Cook and mix tempeh, tofu, potato, glass noodle and tofu sheet.

6

Season with AJI-SHIO® Flavoured Pepper and salt. Mix well.

7

Ready to serve.

Review

  1. Taste:Easy:
    Ong Zhi Yiao
    ★★★★☆
    25/04/2024
    4/5
    4/5

    The recipe is super easy and clear, would definitely try to cook again😋

  2. Taste:Easy:
    Sharon Tan
    ★★★★☆
    25/04/2024
    4/5
    4/5

    Tasty and delicious 🤤

  3. Taste:Easy:
    nhhidayu
    ★★★★★
    25/04/2024
    5/5
    4/5

    Banyak bahan digunakan. Sana sikit situ sikit tengok-tengok dah sebemban. Agak renyah sebab perlu goreng banyak bahan terlebih dulu tapi hasilnya buat kita puas hati. Tak pasti rasa autentik jawanya bagaimana tapi lidah kami rasa cukup sedap dah. Nanti nak masak lagi minta kakak ipar dari Indonesia bagi review.

  4. Taste:Easy:
    nurulakma@1990
    ★★★★★
    25/04/2024
    5/5
    5/5

    Resepi yg sgt mudah disediakn wlpn kali pertama cuba resepi ni..mmg sgt sedap dan enak dimakan panas². Bahan pn mdh didapati.

  5. Taste:Easy:
    farajaar
    ★★★★★
    23/04/2024
    5/5
    5/5

    Saya memang peminat setia resepi Sambal Goreng Jawa ni sebab ianya lengkap mengandungi protein dan sayur makan dengan nasi putih memang menaikkan selera. Saya ikut satu persatu dari bahan sehingga langkah terakhir memasak Sambal Jawa ni ternyata ianya mudah disediakan. Dengan tambahan perasa dari serbuk lada AjiShio membuatkan rasa hidangan ini unik menjadi kegemaran kami sekeluarga. Kalau dulu saya tidak tahu menggunakan serbuk lada dalam masakan, tapi selepas kenal resepi dari Smart Cooking tak sangka bermacam jenis hidangan boleh disediakan dengan serbuk lada AjiShio. Saya akan kongsikan resepi ini dengan sahabat semua agar mereka dapat menyediakan hidangan lazat ini untuk keluarga mahupun tetamu di hari raya nanti.

  6. Taste:Easy:
    akram
    ★★★★★
    23/04/2024
    5/5
    5/5

    Resipi wajib bila balik beraya di Bagan Dato. Memang bertambah sedap bila ikut resipi dari smartcooking. laju je semua makan. Sedapp...Sedapp..

  7. Taste:Easy:
    Damia
    ★★★★★
    23/04/2024
    5/5
    5/5

    memang padu kalau nak ada hidangan pedas2 sikit time open house boleh cuba resipi ni. sedap and senang je nak ikut

  8. Taste:Easy:
    azleen Ishak
    ★★★★★
    22/04/2024
    5/5
    5/5

    Memang sedap resipi ni. Sesuai untuk menu open house, bertambah tetamu makan nanti. Terbaik, saya suka!

  9. Taste:Easy:
    ibni.abd
    ★★★★★
    22/04/2024
    5/5
    5/5

    Akhirnya.. Terbuat juga hari ni.. Sedap.. Pertama kali saya letak air Asam jawa untuk menu ni. Nextime boleh buat hindangan untuk tetamu pula Jom try korang!

  10. Taste:Easy:
    Aisyahjamal
    ★★★★★
    22/04/2024
    5/5
    4/5

    Saya berketurunan Jawa, teringat semasa waktu kecil, arwah nenek selalu masak juadah ini untuk raya mahupun kenduri kendara. Setelah nenek tiada, tradisi ini diteruskan oleh ibu kami. Sekarang saya sudah berkahwin, saya menyediakan juadah ini buat suami dan adik adik ipar saya ketika penghujung ramadan yang lalu. Alhamdulillah mereka amat menggemari juadah ini & menambah beberapa kali. Hidangan yang cukup lengkap dengan protien dan sayur sayuran. Semestinya sihat dan sedap bila kita tambahkan Ajinomoto Flavoured Pepper dalam masakan kita!