Beef Rendang
30m
Ingredients
Instructions
1
Blend all ingredients (A) evenly.
2
Heat oil in a pot, stir-fry grinded ingredients (A) until fragrant and the oil separates.
3
Add beef, coconut milk, water and kaffir lime leaf. Cook until the meat is tender.
4
Season with AJI-NO-MOTO®, salt and palm sugar.
5
Add toasted coconut, cook until the oil separates.
6
Add turmeric leaf, stir until the sauce thickens slightly.
7
Ready to serve.
Review
No comments found.
×
Rendang Daginig yang benar-benar mencerminkan cita rasa rendang daging lagenda. Gabungan daging lembut, rempah wangi, kerisik, gula melaka, kewangian daun kunyit, limau purut, dan santan, serta penambahan AJI-NO-MOTO® telah mengangkat aroma dan kesedapan hidangan ini ke tahap kelazatan yang istimewa. Rasanya sungguh sedap, menggambarkan cita rasa Rendang Lagenda, menyerlahkan rasa semulajadi bahan-bahannya, dan mencipta keseimbangan rasa yang harmoni.
Terima Kasih Ajinomoto dan Smartcooking diatas perkongsian resipi.
Rendang dimakan bersama Nasi Serai. Ini Barulah Raya.
Rendang daging juadah wajib di Aidilfitri,
Ajinomoto pelengkap sejak dulu lagi,
Resepi dicuba sedap sekali,
Masakan pasti menjadi di Hari Raya ni…
Bahan-bahan dikenali mudah didapati,
Baru Lah Raya adanya juadah ni,
Meriahnya dan sempurnanya Aidilfitri,
Terima kasih berkongsi resepi..
I will save this recipe and wait for my sister to cook for me thank you.
Great taste and beef have the strong rendang taste
Sedap dan senang disediakan untuk keluarga dan hidangan hari raya.