Beef Rendang
30m
Ingredients
Instructions
1
Blend all ingredients (A) evenly.
2
Heat oil in a pot, stir-fry grinded ingredients (A) until fragrant and the oil separates.
3
Add beef, coconut milk, water and kaffir lime leaf. Cook until the meat is tender.
4
Season with AJI-NO-MOTO®, salt and palm sugar.
5
Add toasted coconut, cook until the oil separates.
6
Add turmeric leaf, stir until the sauce thickens slightly.
7
Ready to serve.
Review
No comments found.
×
×
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Pertama kali raya tahun ni saya mencuba resepi rendang di Smart Cooking. Resepi yang sedap dan bahan-bahan yang digunakan memang sentiasa ada di dalam peti rumah saya. Lagi bertambah umami dengan menambah Ajinomoto sebagai penambah perisa dan rasa sampaikan tidak cukup rendang daging untuk tetamu saya. Kali ni Barulah Raya….Yeay..
Resepi yang mudah untuk dihidangkan. Letak ajinamoto terus sedap. Untuk para wanita resepi ni sangat sesuai
Hidangan warisan yang cukup istimewa, rendang daging, sentiasa dinanti-nantikan apabila menjelangnya Syawal di rumah kami. Dari waktu menumis lagi aroma dari bawang, halia, lengkuas, kunyit dan serai pasti membangkitkan deria. Mulalah ada yang menjenguk ke dapur, “tengah masak apa tu?” Masak dengan kesabaran. Bila daging dah empuk bersama santan dan kerisik, kesegaran daun limau purut dan daun kunyit pula menarik lagi selera. Eh, jangan lupa bahan rahsia penyedap rasa, serbuk AJI-NO-MOTO lah. Pak Aji kenalkan masa di Bazar Ramadhan ari tu. Pembantu dari Pak Aji ni membuatkan apa saja sajian menjadi lebih enak, pasti teringat-ingat. Tapi yang paling istimewa adalah ketika dapat berkumpul bersama keluarga. Moment menikmati rendang daging bersama-sama keluarga yang tersayang akan dilakar sebagai memori bersama. Selamat Hari Raya, Maaf Zahir Bathin untuk semua.
It’s like having a culinary cheat code – simple yet sensational results.
Bahan-bahan untuk resepi ni memang terbaik dan sedap betul.