Nasi Serai
35m
Ingredients
Instructions
1
Melt ghee in a heated pot, stir-fry cinnamon, star anise, cardamom and pandan leaf until fragrant.
2
Add red onion, garlic, ginger and lemongrass, stir-fry until fragrant and browned.
3
Add rice and stir-fry for a while. Transfer to an electric rice cooker.
4
Add Seri-Aji® Chicken Flavour Fried Rice Seasoning 72g, add thick coconut milk, water and pandan water. Stir well, press the switch and let it cook.
5
Ready to be served.
6
Tips: After the rice is cooked, use a fork or chopsticks to loosen the rice so that the rice does not break.
Review
No comments found.
×
×
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Nasi Serai ini sungguh mudah untuk disediakan dan rasanya juga sungguh lazat. Ianya telah menjadi salah satu menu kegemaran keluarga. Penggunakan Perencah Nasi Goreng Perisa Ayam Seri-Aji dalam resipi ini benar-benar melazatkan lagi hidangan ini.
This is my first attempt at preparing lemongrass rice using Ajinomoto’s recipe, and it’s truly delightful. I love the blend of pandan water and lemongrass; it smells so good. With coconut milk and ghee added to the rice, it’s not overly oily. Oh, it’s absolutely divine. Adding Seri-Aji® Chicken Flavor Fried Rice Seasoning enhances the flavor of the lemongrass rice. My family loves this Serai Rice so much. Will definitely cook it again. Many thanks to Ajinomoto for sharing it!
Kali pertama saya mencuba resepi “Nasi Serai” kombinasi aroma serai bersama Tumix menjadikan nasi ini wangi, dan lazat. Anak-anak saya sampai bertambah makan. Terima kasih kongsi resepi.❤️
Umum tahu manfaat serai. Tidak hanya memberi aroma menarik kepada sajian tapi ianya mempunyai banyak khasiat. Sajian nasi serai membuatkan kita merasa keajaiban dalam setiap kunyahan. Rasa herba dan serai yang seimbang membuatkan kita berfikir untuk menambah lagi. Rasa lemak santan memberikan rasa luarbiasa. Sesuai untuk hidangan seisi keluarga di hari yang istimewa.
Memang sedap sangat. Anak balik sekolah buka pintu terus cakap wanginya bau nasi hari ini. Seronok sangat tengok suami dan anak makan bertambah hari ni. Resepi mudah, tak banyak bahan dan sedap. Digandingkan dengan Ayam Masak Ros pula kan. Lagi bertambah sedap. Nanti boleh cuba resepi lain pula. Terima kasih Smart Cooking bagi resepi yang mudah dan sedap ni.