‘Ayam Masak Ros’
30m
Ingredients
Instructions
1
Mix the chicken with TUMIX® Chicken Stock and turmeric powder.
2
Heat cooking oil and fry the chicken until crispy, then set aside.
3
Reduce the oil in the pan, add cardamom and cinnamon bark. Stir fry until fragrant.
4
Add large onions and curry leaves, stir-fry until aromatic.
5
Add the blended ingredients (A), dried chili paste and tomato puree. Stir-fry until the oil separates.
6
Add fennel powder, cumin powder and kas kas powder. Mix well.
7
Add tomato, red chili, water, fried chicken and coconut milk. Cook until the gravy thickens.
8
Season with TUMIX® Chicken Stock. Mix well.
9
Ready to serve.
Review
No comments found.
×
×
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
The recipes help a lot, will try to make this again
Saya dah mencuba ayam masak ros ini. Kesedapannya sehingga menjilat jari.
Sekali cuba pasti nak lagi.
Serbuk perencah pati ayam tumix usah diragui.
I try but I change it with beef instead, it taste good too
Salah satu resipi yang mudah yang boleh didapat di smartcooking.com.my ialah Ayam Masak Ros. Dengan menggunakan TUMIX Chicken Stock dari Ajinomoto ketika menggoreng ayam yang telah diperap bersamanya dan juga ketika memasak kuah untuk resipi Ayam Masak Ros ni, membuatkan aroma masakan saya ini bertambah naik. Bertambah wangi dan semestinya bertambah sedap ! 😋😋😋 tak perlu dah tambah apa-apa perisa lain, TUMIX Chicken Stock pun dah cukup 👍🏻👍🏻👍🏻
Saya telah mencuba resepi ayam masak ros ini, resepinya amat mudah dan keluarga saya sangat menikmatinya sehingga menjilat jari. Terima kasih kerana berkongsi resepi bersama kami❤️❤️