Occasion: Local Cuisine
‘Ayam Masak Ros’
30m
Ingredients
Instructions
1
Mix the chicken with TUMIX® Chicken Stock and turmeric powder.
2
Heat cooking oil and fry the chicken until crispy, then set aside.
3
Reduce the oil in the pan, add cardamom and cinnamon bark. Stir fry until fragrant.
4
Add large onions and curry leaves, stir-fry until aromatic.
5
Add the blended ingredients (A), dried chili paste and tomato puree. Stir-fry until the oil separates.
6
Add fennel powder, cumin powder and kas kas powder. Mix well.
7
Add tomato, red chili, water, fried chicken and coconut milk. Cook until the gravy thickens.
8
Season with TUMIX® Chicken Stock. Mix well.
9
Ready to serve.
Review
×
×
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Ayam Masak Ros is good match with the rice
Dah boleh masak sendiri resipi ni.... sedap dan sesuai dihidangkan ketika perayaan.
Thank you resepi yang menarik dan lazat.mudah kerja ibu di dapur.buka je smartcooking semua resepi ada tersedia dan mudah faham
Ayam Masak Ros ini memang ada rasa yang unik dan sedap. Lain dari yang saya selalu masak. Suami puji sedap sangat dan kata nanti boleh masak lagi. Memang berketul ketul makan tadi. Digandingkan dengan Nasi Serai pula kan. Lagi bertambah sedap. Nanti boleh cuba resepi lain pula. Terima kasih Smart Cooking bagi resepi yang unik dan sedap ni.
Resepi Ayam Masak Rose sangat mudah untuk disediakan terutamanya sebagai menu utama untuk jamuan rumah terbuka mahupun hidangan harian. Perasa TUMIX® Chicken Stock Ayam menambahkan lagi kelazatan rasa ayam dan membangkitkan selera.
Sedap dan mudah disediakan.. Ayam masak ros kini menjadi hidangan kegemaran, dengan Tumix masakan pasti menjadi!
Perfect dish for Raya. Eat with Nasi Tomato confirm tambah tiga kali. Sedap dan mudah sangat resepi ni.
Ayam masak ros mudah disediakan cuma menggunakan Tumix sahaja dapat menghasilkan 1 hidangan yang sangat Lazat&cukup rasa.Hidangan yg sangat sesuai disajikan di Hari Raya & juga untuk hari-hari istimewa. Resepi yang wajib dicuba oleh semua ,rekomen 100%😋😋😋
Sedapnya resepi ni, Warna merah ros jadi penarik hati untuk mencuba resepi, Hidangan kesukaan anak lelaki di Aidilfitri, Barulah Raya kalau begini.. Resepi ringkas mudah untuk dicubai, Bahan-bahan mudah dicari, Dengan adanya tambahan Tumix Chicken Stock rupanya sempurna melengkapi, Bertambahlah nasi sedap hingga menjilat jari bersama lauk ni.
Really delicious, couldn't stop praising it! :DDD