Sotong Goreng Tepung

30m

Bahan-bahan

Sotong Goreng Tepung
Sos Tartar

Arahan

Sotong Goreng Tepung
1

Campurkan susu cair, telur, garam dan AJI-SHIO® Lada Putih.

2

Potongkan sotong menjadi bentuk cincin selebar 2 cm.

3

Masukkan sotong ke dalam campuran dan perapkan selama 20 minit.

4

Campurkan tepung jagung dan tepung gandum ke dalam mangkuk lain.

5

Panaskan minyak.

6

Salutkan sotong dengan campuran tepung.

7

Masukkan sotong itu ke dalam perapan yang sudah disediakan.

8

Salutkan sotong dengan serbuk roti.

9

Gorengkan sotong bersalut tepung dan serbuk roti sehingga garing dan emas kekuningan.

10

Angkat sotong dan tekapkan lebihan minyak dengan tisu dapur.

11

Hidangkan bersama Sos Tartar.

Sos Tartar
1

Cincangkan jeruk gherkin, kaper dan bawang kecil.

2

Gaulkan semua bahan-bahan sehingga sebati.

Ulasan

  1. Rasa:Tahap Kesukaran:
    zierarahmat
    ★★★★★
    22/09/2023
    5/5
    5/5

    Sedap buat untuk menu petang..laju anak2 makan..

  2. Rasa:Tahap Kesukaran:
    Fizabaha
    ★★★★☆
    06/09/2023
    5/5
    3/5

    Sesuai untuk snek anak-anak di waktu petang. Sedap dan mudah disediakan.

  3. Rasa:Tahap Kesukaran:
    nurulakma@1990
    ★★★★★
    23/08/2023
    5/5
    5/5

    Enak dimkn..x kena beli dikedai..lepak dirumah bersama family tercinta..magic

  4. Rasa:Tahap Kesukaran:
    Sofiah Sarpan
    ★★★☆☆
    22/08/2023
    5/5
    1/5

    Sedap .mudah disediakan.. Sesuai sgt utk mkn ptg

  5. Rasa:Tahap Kesukaran:
    Ainydagreat
    ★★★★★
    20/08/2023
    5/5
    4/5

    Sedap dan menarik utk dicuba

  6. Rasa:Tahap Kesukaran:
    Dmaryamnuzula@gmail.com
    ★★★★★
    10/08/2023
    5/5
    5/5

    Mudah dan sedap

  7. Rasa:Tahap Kesukaran:
    Syahira Asyiqin
    ★★★★☆
    07/07/2023
    5/5
    3/5

    rangup dan lembut, sedap makan untuk snack waktu petang