0
0
/

Arkib: Recipes

Resipi yang serupa

Sayur Goreng Daging

Cina, Melayu
30m
656

Rendang Daging

Borneo, Melayu
30m
1.9K

Daging Cili Tumis

Cina
31m
295

Sambal Daging Campur

Melayu
120m
118

Daging Masak Lada Hitam

Cina, Gabungan
25m
111

Resipi yang serupa

Sayur Goreng Daging

Cina, Melayu
30m
656

Rendang Daging

Borneo, Melayu
30m
1.9K

Daging Cili Tumis

Cina
31m
295

Sambal Daging Campur

Melayu
120m
118

Daging Masak Lada Hitam

Cina, Gabungan
25m
111

Daging Merah Tumis

50m

Bahan-bahan

Arahan

1

Rebus daging dalam periuk bersama air dan sedikit pewarna merah sehingga daging empuk.

2

Setelah lembut, sejukkan dan hiris nipis daging. Simpan air rebusan daging.

3

Panaskan minyak, goreng hirisan daging hingga garing sedikit, angkat dan ketepikan.

4

Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih, cili kisar, sos cili, sos tomato, sos tiram, lobak merah, cili, daun limau purut dan 1/2 cawan air rebusan daging, masak sehingga sos menjadi pekat.

5

Masukkan daging goreng, tomato dan hirisan bawang besar. Kacau dan sedia untuk dihidangkan.

Petua
1

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 16% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×