0
0
/

Occasion: Juadah Tempatan

Resipi yang serupa

Ayam Goreng Ala Mamak

Melayu
30m
319

Nasi Goreng Ayam

Cina, Jepun, Melayu
60m
575

Ayam Goreng Garing (Pedas)

Melayu
30m
549

Nasi Goreng Belacan Bersama Ayam Lada Hitam Manis

Barat, Gabungan, Melayu
60m
210

Nasi Uduk bersama Sambal dan Ayam Kalasan

Borneo, Melayu
m
153

Resipi yang serupa

Ayam Goreng Ala Mamak

Melayu
30m
319

Nasi Goreng Ayam

Cina, Jepun, Melayu
60m
575

Ayam Goreng Garing (Pedas)

Melayu
30m
549

Nasi Goreng Belacan Bersama Ayam Lada Hitam Manis

Barat, Gabungan, Melayu
60m
210

Nasi Uduk bersama Sambal dan Ayam Kalasan

Borneo, Melayu
m
153

Ayam Goreng Masak Sos Pedas

45m

Bahan-bahan

Bahan-bahan perap A:
Bahan-bahan B:
Bahan-bahan C: perencah

Arahan

1

Perap ayam dengan bahan-bahan perap (A) sekurang-kurangnya 20 minit. Goreng-celup dalam minyak didih sampai perang-keemasan. Angkat dan ketepikan.

2

Tinggalkan 1 sudu besar minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan (B) sehingga naik bau. Tambah daun kari, bunga lawang dan perencah (C). Goreng seketika, lepas itu masukkan gegelang bawang besar dan kacau-goreng.

3

Tuangkan air dan reneh seketika. Tambah ayam goreng dan gaul sekata. Angkat dan hidang dengan nasi dalam kotak bento.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×