Cuisine: India
Set Mee Kuning Rebus (Mi Rebus)
30m
Bahan-bahan
Arahan
Kaedah Set Mee Kuning Rebus (Mi Rebus).
1
Tumis bahan kisar halus hingga naik bau, kemudian masukkan rempah kari daging dan kacang soya masin yang telah diperam. Goreng sehingga pecah minyak.
2
Masukkan separuh daging dan kacau rata.
3
Masukkan air dan keledek tumbuk, masak hingga mendidih.
4
Masukkan lengkuas, serbuk kacang dan tomato. Reneh sehingga sup menjadi pekat.
5
Perasakan dengan TUMIX® dan garam.
6
Untuk memasang, masukkan mi ke dalam mangkuk, daging lembu dan semua iringan.
7
Tuangkan kuah dan sedia untuk dihidang.
×
Ulasan