Cuisine: India
Chapati dengan Kobis Kelapa Goreng
50m
Bahan-bahan
Arahan
Kaedah: Chapati
1
Campurkan semua bahan, uli hingga menjadi doh yang lembut.
2
Biarkan ia berehat selama 15-20 minit. Bahagikan kepada 10 bahagian.
3
Buat bentuk bola dan gulung rata. Jangan terlalu kurus.
4
Masak pada kuali yang dikehendaki sehingga bintik coklat muncul di kedua-dua belah.
Cara: Kobis Goreng Kelapa
1
Panaskan minyak sapi, tumis daun kari, biji adas dan cili kering.
2
Masukkan halia, bawang besar dan cili hijau. Gaul sebati.
3
Masukkan kobis cincang dan SERI-AJI®, masak bertutup selama beberapa minit.
4
Masukkan kelapa parut dan perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
×
Ulasan