Cooking theme: Makanan Barat
Salad Sardin Portugis
35m
Bahan-bahan
Arahan
1
Didihkan air, kuinoa dan Perencah Pati Ayam TUMIX® atas api sederhana. Kemudian biarkan campuran kuah direneh atas api yang rendah.
2
Reneh selama lebih kurang 10 – 12 minit, sehingga semua air diserap dan kuinoa menjadi gebu. Ketepikan dan biarkan sejuk.
3
Gaulkan bawang merah kecil, cuka, parsli, minyak zaitun, Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan garam hingga sebati.
4
Semak kepekatan dan perisa kuah.
5
Tambah sedikit air atau cuka jika kuah terlalu pekat.
6
Gaul-gaulkan daun salad dan tomato dengan kuah salad.
7
Buangkan tulang sardin dan hancurkan isi sardin, masukkan dalam salad bersama dengan zaitun hitam.
×
Ulasan