Rojak Mee

30m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: Kuah
Bahan-bahan: Iringan

Arahan

1

Kisarkan bawang besar, bawang putih, cili kering dan udang kering bersama minyak masak.

2

Masukkan ke dalam periuk, tumiskan sehingga pecah minyak.

3

Masukkan kacang kisar, kacau sehingga kering.

4

Masukkan air asam jawa dan gaul sebati.

5

Masukkan kentang kisar.

6

Perasakan dengan TUMIX® Perencah Pati Ayam dan gula Melaka.

7

Kacau sehingga pecah minyak.

8

Letakkan sedikit mee kuning di dalam mangkuk, masukkan bahan-bahan iringan yang lain dan tuangkan kuah. Sedia untuk dihidang.

Ulasan

  1. Menu kegemaran suami saya. Senang boleh tengok resipi di sini. Alhamdulillah, sedap.