Cooking theme: Merdeka’s Day
Set Nasi Berperisa Jagung dengan Ayam Bakar Madu
Bahan-bahan
Arahan
Kaedah untuk Nasi Berperisa Jagung
Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga layu.
Masukkan beras, air, herba oregano, jagung dan daun pandan ke dalam periuk.
Perasakan dengan TUMIX® dan garam. Masak seperti biasa.
Kaedah Ayam Bakar Madu
Kisar semua bahan (A) sehingga menjadi pes yang licin.
Perap ayam sekurang-kurangnya 15- 30 minit.
Minyak sedikit minyak panggang dan panggang ayam anda selama 15-20 minit atau masak secara dalaman.
Tuangkan baki perapan ke dalam periuk kecil. Didihkan kemudian kecilkan api dan renehkan sehingga pekat dan sirap. Angkat dari api dan sapu atas ayam panggang.
Hiaskan dengan bijan dan daun kucai yang dihiris. Sedia untuk dihidangkan.
Kaedah untuk Sup Sayur Berempah
Masukkan semua bahan (A) dalam periuk air dan didihkan.
Masukkan brokoli, cendawan tiram, jagung muda, lobak merah, kobis cina dan saderi, gaul rata.
Masukkan SERI-AJI® dan reneh selama 5-8 minit dengan api perlahan sehingga sayur-sayuran empuk.
Hiaskan dengan bawang goreng dan daun ketumbar.
Sedia untuk dihidangkan.
Kaedah untuk Sayur Segar
Basuh dengan baik dan hidangkan segar.
Kaedah untuk Lassi Buah Naga
Masukkan semua bahan dalam pengisar dan kisar sehingga konsisten smoothie.
Served it cold.
Ulasan