Cooking theme: Juadah Tempatan
Chicken Curry with Potatoes
60m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak masak dalam kuali, tumis bawang besar dan rempah (A) hingga naik bau.
2
Masukkan halia dan pes bawang putih bersama kari, cili dan serbuk kunyit.
3
Tumis dengan api perlahan hingga pecah minyak. Masukkan ayam, gaul rata.
4
Masukkan kentang, perasa (B) dan air. Gaul rata dan tutup, biarkan masak dengan api sederhana kecil selama lebih kurang 15 minit.
5
Akhir sekali masukkan santan, rebus selama 2 minit. Hidangkan panas.
Tips:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 11% sodium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan