Cooking theme: Juadah Tempatan
Set Tumis Ayam Halia
Bahan-bahan
Arahan
Tumis Ayam Halia
Perap ayam dengan serbuk kunyit dan minyak.
Dalam kuali, panaskan minyak masak dan tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili api hingga naik bau. Kemudian masukkan ayam yang telah diperap tadi.
Setelah ayam separuh masak, masukkan kicap manis, sos tiram dan air. Perasakan dengan AJI-SHIO® dan TUMIX®.
Masukkan sayur.
Biarkan mendidih seketika sebelum pekatkan dengan tepung jagung yang telah dicairkan. Gaul rata dan hidangkan.
Choy Sum dan Sup Lobak Merah
Panaskan minyak masak, masukkan bawang besar dan bawang putih. Kacau hingga naik bau.
Masukkan air, lobak merah dan ikan bilis. Biarkan mendidih seketika sehingga lobak merah lembut.
Tambah choy sum dan perasakan dengan TUMIX®.
Biar mendidih dan tutup api. Hiaskan dengan daun bawang dan sedia untuk dihidangkan.
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Ulasan