0
0
/

Cooking theme: Juadah Tempatan

Resipi yang serupa

Kueh Teow Ladna

Cina
60m
1.6K

Suhun Goreng Chinese Style

Borneo, Cina, Gabungan, Lain-lain
30m
403

Mee Goreng Ala Masakan Rumah

Melayu
25m
54

Set Mee Bandung

Cina, Gabungan, Lain-lain, Melayu
45m
45

Mee Daging Kantonis

Cina, Lain-lain
m
37

Resipi yang serupa

Kueh Teow Ladna

Cina
60m
1.6K

Suhun Goreng Chinese Style

Borneo, Cina, Gabungan, Lain-lain
30m
403

Mee Goreng Ala Masakan Rumah

Melayu
25m
54

Set Mee Bandung

Cina, Gabungan, Lain-lain, Melayu
45m
45

Mee Daging Kantonis

Cina, Lain-lain
m
37

Nasi Leper Th’ng

50m

Bahan-bahan

Bahan A: sup
Bahan B: sambal kicap
Bahan C: iringan

Arahan

1

Isi periuk sup dengan ayam, lobak manis, bawang holland, bawang putih, halia dan air. Biarkan ia mendidih selama 20 - 30 minit sambil menyelak semua buih yang terapung.

2

Toskan dan tapis sup, buang semua sayur-sayuran, dan biarkan ayam sejuk sebelum dicarik-carik dan gunakannya sebagai perasa kemudian.

3

Rebus sup lagi dan perasakan dengan AJI-NO-MOTO®, lada putih, gula batu dan garam. Masukkan kek ikan dan bebola ikan ke dalam sup.

4

Untuk sambal kicap, kisar semua bahan (B) dalam pengisar hingga menjadi pes yang licin. Perasakan dengan AJI-NO-MOTO®.

5

Letakkan sebahagian mee leper, iringan termasuk ayam cincang dan sup ke dalam mangkuk. Hidangkan bersama sambal kicap.

Tips:
1

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 16% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×