Puff Ayam dan Cendawan

40m

Bahan-bahan

Arahan

1

Cairkan mentega, tumiskan bawang kuning dan bawang putih hingga lembut.

2

Tambahkan ayam, kacau hingga separuh masak.

3

Tambahkan tepung gandum, gaul rata.

4

Tambahkan susu dan kentang. Gaul hingga kentang jadi lembut.

5

Tambahkan cendawan butang.

6

Perisakan dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa. Gaul hingga pekat. Padamkan api dan biar ia sejuk seketika.

7

Letakkan satu sudu besar inti ke dalam kulit puff pastri.

8

Sapukan telur pada sekitar kulit puff pastri dan tutup. Sapukan telur pada permukaan.

9

Bakar dalam ketuhar pada 180°c untuk 15-20 minit atau hingga perang keemasan.

10

Sedia untuk dihidang.

11

Petua: Bekukan pastri dan bakarkan pada waktu yang lain.

Ulasan

  1. Boleh try buat, nampak sedap..

  2. Tak pernah masak lagi Puff Ayam Dan cendawan ni..selalu beli jer kt kedai sebab sedap...agak rumit juga bagi saya yang xpandai ni nak buat sendiri kt rumah🤭🤭xpe nnti Kita try buat sendiri kt rumah Guna resepi ni... harap menjadi lah🥰🥰