Cooking theme: Tradisi Asia
Bebola Pulut Bersalji
45m
Bahan-bahan
Arahan
1
Adunkan tepung pulut dan air, uli sehingga menjadi doh. Ketepikan.
2
Adunkan tepung gandum dengan air panas.
3
Gabungkan doh tepung pulut dan doh tepung gandum bersama dengan lelemak, uli sehingga menjadi doh yang licin.
4
Bahagikan pes biji teratai kepada 10 g setiap bahagian, jadikan bebola.
5
Bahagikan doh kepada 25 g setiap bahagian, kemudian bungkus pes biji teratai.
6
Rebus bebola di dalam air panas sehingga terapung, keluarkan dan tuskan air, kemudian salut dengan kelapa parut kering dan Pemanis Pal Sweet®.
7
Masukkan dalam cawan kertas, hias dengan ceri hijau dan merah.
×
Ulasan