Set Pai Ayam

60m

Bahan-bahan

Pai Ayam
Sup Labu dan Peas

Arahan

Kaedah untuk Pai Ayam
1

Perap ayam dengan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®, kicap manis, madu dan thyme selama 30 minit.

2

Rebus ubi dengan kulit hingga lembut, kupas kulitnya dan hancurkan dengan keju. Ketepikan.

3

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau dan masukkan ayam dan lobak merah yang telah diperap.

4

Kacau rata, masukkan air.

5

Masukkan cendawan dan perasakan dengan Stok Ayam TUMIX®, renehkan.

6

Tuangkan isi ayam ke dalam bekas kaca atau dulang aluminium foil pakai buang, ratakan.

7

Tutup dengan keledek tumbuk, ratakan.

8

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180oC sehingga perang keemasan. Hidangkan panas.

Kaedah untuk Sup Labu dan Peas
1

Rebus labu dengan air hingga empuk, sejukkan dan gaul rata.

2

Didihkan labu yang telah dikisar dengan api perlahan, masukkan kacang hijau.

3

Perasakan dengan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan Stok Ayam TUMIX®.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.