Sup Ekor Istimewa

150m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: dikisar
Bahan-bahan B
Bahan-bahan C: hiasan

Arahan

1

Didih air di dalam periuk, masukkan ekor lembu dan didih selama 5 minit. Buangkan air rebusan dan ketepikan ekor lembu.

2

Di dalam periuk, masukkan 2 liter air, ekor lembu tadi dan semua bahan (A) dan (B). Reneh sehingga daging lembut. Tambahkan air dan terus masak jika daging masih lagi liat.

3

Masukkan lobak merah dan kentang. Biarkan hingga lobak merah dan kentang masak.

4

Sendukkan sup ke dalam mangkuk, hias dengan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.