Cooking Method: Gulai
Set Yee Mee Sizzling
Bahan-bahan
Arahan
Kaedah untuk Sizzling Yee Mee
Rebus mee yee mee kering, lobak merah dan siew pak choy dalam air panas hingga empuk, ketepikan.
Panaskan minyak masak, tumis bawang putih, halia, cili kering dalam periuk hingga naik bau, masukkan ayam dan perang sebati.
Masukkan air, kicap manis, sos tiram dan kicap gelap. Kacau hingga sebati, biarkan mendidih seketika sebelum sos pekat dengan tepung jagung untuk mencapai kekentalan yang betul.
Perasakan dengan TUMIX® dan AJI-SHIO®.
Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak di atasnya, letak yee mee, lobak merah dan siew pak choy, tuangkan sos di atasnya. Pecahkan telur di sebelahnya, dan biarkan ia mendidih.
Taburkan sedikit daun bawang, bawang goreng dan minyak bijan untuk melengkapkan penampilan. Sedia untuk dihidangkan.
Kaedah untuk Dadih Jagung
Kacau susu dan serbuk agar-agar dengan api sederhana.
Apabila mendidih dan serbuk agar-agar larut, tutup api.
Tambah sirap jagung, krim jagung dan Pal Sweet®.
Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sebati.
Sejukkan dan sedia untuk dihidangkan.
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Ulasan