Set Bebola Ayam

45m

Bahan-bahan

Bebola ayam
Sup
Sayur & Sos

Arahan

Kaedah untuk Bebola Ayam
1

Kisar ayam, ais, 1/2 sudu kecil TUMIX®, AJI-SHIO®, bawang merah goreng dan serbuk penaik.

2

Masukkan telur dan tepung, gaul hingga sebati.

3

Panaskan air panas dan 2 sudu kecil TUMIX®.

4

Basahkan tangan anda, ambil pes ayam dan gunakan sudu teh untuk membuat bentuk bola, rebus dalam stok mendidih.

5

Bebola ayam akan terapung apabila masak.

6

Sudukan bebola ke dalam air sejuk dan toskan.

Kaedah untuk Sup
1

Kisar sebati bawang merah, bawang putih, halia, udang kering dan kemiri.

2

Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau.

3

Tuangkan baki stok ayam dan daun salam, biarkan mendidih.

4

Reneh seketika.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.