Keropok Udang dan Ikan Bilis

60m

Bahan-bahan

Arahan

1

Masukkan udang ke dalam pemproses makanan dan kisar hingga halus.

2

Masukkan bahan- bahan lain ke dalam pemproses makanan untuk diadunkan menjadi doh yang lembut.

3

Bahagikan doh kepada 5-6 bahagian, gulung dan balut dengan pembalut plastik dan kukus selama 30 minit.

4

Biarkan sejuk dan simpan di dalam peti sejuk (agar menjadi keras).

5

Hiris nipis gulungan udang dan jemur di bawah matahari selama beberapa hari sehingga kering. Goreng di dalam minyak panas dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.