Lain-lain Archives - Page 57 of 187

Potong perut ikan kepada 2 sm, rendam dalam air hingga lembut dan tekan untuk singkirkan air. Ketepikan.

Bersihkan ayam dan keluarkan tulang belakangnya. Celur ayam di dalam air didih selama 10 minit. Toskan dan bilas dengan air sekali lagi.

Letak ayam, abalone, kekapis serta bahan-bahan (A) di dalam kaserol, masak secara double boil atau masak dalam slow cooker sekurang-kurangnya 3 jam.

1 jam sebelum hidang, tambah sirip ikan yu vegetarian, timun laut dan perut ikan.

Cooking Method: Lain-lain