Cooking mastery: Pertengahan
Kuih Pisang Gulung
30m
Bahan-bahan
Arahan
1
Buang kulit pisang. Potong memanjang kepada 2 bahagian. Taburkan tepung ubi kayu dan ketepikan.
2
Sapukan sedikit pes kacang merah di atas sebelah pisang. Tutup dengan sebelah yang lagi.
3
Balut dengan sekeping kulit popiah. Lekat hujung dengan sedikit tepung gorengyang disediakan
4
Salut seluruh pisang gulung dengan tepung goreng.
5
Dalam minyak panas dan pada suhu sederhana, goreng-celup hingga kuning-keemasan dan rangup. Angkat.
6
Kotkan pisang gulung dengan madu dan salutnya dengan emping jagung. Hidang serta-merta.
×
Ulasan