Stim Ikan ala Teow Chew

35m

Bahan-bahan

Bahan A: Sos

Arahan

1

Perap ikan dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa, kukus sehingga masak. Keluarkan air dan ketepikan.

2

Potong cendawan hitam Cina dan sayur asin menjadi jalur.

3

Potong tomato, buang biji dan hiris.

4

Dalam periuk, panaskan sedikit minyak dan tumis cendawan dan sayur asin.

5

Masukkan semua bahan A, masak hingga mendidih.

6

Tuang sos ke atas ikan kukus dan hidang ketika masih panas.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.