Cooking mastery: Pertengahan
Popia Carbonara
20m
Bahan-bahan
Arahan
1
Cairkan mentega, tumis bawang kuning dan bawang putih sehingga naik bau.
2
Masukkan ayam, lobak merah dan cendawan butang, kacau sehingga separuh masak.
3
Masukkan tepung gandum, kacau rata.
4
Masukkan susu segar, renehkan dan biarkan sedikit pekat.
5
Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa dan biarkan sejuk.
6
Letakkan 1 sudu inti di atas sekeping kulit popia. Balut dengan kemas dan lekatkan dengan campuran tepung gandum.
7
Panaskan minyak masak dan gorengkan sehingga kulit popia keperangan. Sedia untuk dihidang.
×
Ulasan