Cooking mastery: Pertengahan
Ikan Cabe Ijo
50m
Bahan-bahan
Arahan
1
Lumur ikan dengan Rempah Gorengan Serbaguna SERI-AJI®.
2
Panaskan minyak, goreng ikan sehingga masak. Ketepikan.
3
Panaskan ½ cawan minyak yang sama, goreng bawang merah dan bawang besar sehingga wangi.
4
Masukkan cili hijau dan goreng sehingga masak atau pecah minyak.
5
Perasakan dengan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX®, kacau rata.
6
Padamkan api, masukkan Pemanis Pal Sweet®. Kacau hingga rata.
7
Tuangkan sambal ijo ke atas ikan dan dihidang panas.
×
Ulasan