Cooking mastery: Pertengahan
Ayam Chasseur
60m
Bahan-bahan
Arahan
1
Perap ayam dengan Perencah Masak Lada Hitam SERI AJI®.
2
Panaskan minyak dan tumis ayam sehingga perang. Ketepikan.
3
Gunakan kuali yang sama, masukkan mentega dan kecilkan api. Masukkan bawang, tumis hingga kuning keemasan.
4
Besarkan api dan masukkan cendawan serta bawang putih.
5
Masukkan tepung dan gaul sehingga semua cendawan disalut tepung, kemudian masukkan air dan reneh seketika.
6
Masukkan Perencah Pati Ayam TUMIX®, tomato, thyme segar dan ayam.
7
Masak selama 10 minit sehingga kuah pekat. Perasakan dengan garam jika perlu.
8
Hias dengan parsli.
×
Ulasan