Cooking mastery: Pertengahan
Kambing Masala
110m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak masak dan minyak sapi. Tumiskan bahan- bahan (A) sehingga wangi.
2
Masukkan bahan-bahan kisar (B),biarkan sehingga pecah minyak.
3
Masukkan daging kambing dan kacau rata.
4
Tuangkan air dan tomato puri, gaul rata. Renehkan sebentar.
5
Tambahkan yogurt dan perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
6
Renehkan selama 1 ½ jam atau sehingga daging kambing lembut.
7
Sedia untuk dihidang.
×
Ulasan