0
0
/

Cooking mastery: Pertengahan

Resipi yang serupa

Ayam Cili Kam Heong

Cina
30m
913

Ayam Mentega Berkrim

Cina
30m
2.3K

Ayam Bawang Putih

Melayu
40m
391

Ayam Lada Hitam

Cina, Lain-lain, Melayu
30m
778

Viet Koayam

Cina, Gabungan, Lain-lain
40m
59

Resipi yang serupa

Ayam Cili Kam Heong

Cina
30m
913

Ayam Mentega Berkrim

Cina
30m
2.3K

Ayam Bawang Putih

Melayu
40m
391

Ayam Lada Hitam

Cina, Lain-lain, Melayu
30m
778

Viet Koayam

Cina, Gabungan, Lain-lain
40m
59

Vietnamese Lemongrass Chicken

35m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A:
Bahan-bahan B:

Arahan

1

Campur-gaul semua bahan (A), perap selama 15 minit.

2

Di atas api kecil, gaulkan gula dengan 1 sudu besar air sehingga gula cair.

3

Biar menjadi warna karamel. Tambah 2 sudu besar air. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk.

4

Panaskan minyak, tumis serai, bawang merah dan cili merah hingga naik bau.

5

Tambah masuk ayam dan karamel. Kacau sebati hingga ayam masak dan sos memekat. Taburkan garam hingga cukup rasa.

6

Hias dengan daun bawang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×