0
0
/

Cooking mastery: Pemula

Resipi yang serupa

Nasi Ayam BBQ

Melayu
60m
503

Ayam Sambal Bali

Melayu
60m
702

Ayam Lada Hitam

Cina, Lain-lain, Melayu
30m
790

Puff Ayam dan Cendawan

Barat
40m
511

Chicken 65

Melayu
40m
4.5K

Resipi yang serupa

Nasi Ayam BBQ

Melayu
60m
503

Ayam Sambal Bali

Melayu
60m
702

Ayam Lada Hitam

Cina, Lain-lain, Melayu
30m
790

Puff Ayam dan Cendawan

Barat
40m
511

Chicken 65

Melayu
40m
4.5K

Ayam Serai

40m

Bahan-bahan

Bahan A:
Bahan B: gaul rata

Arahan

1

Perap ayam dengan serbuk kunyit kemudian goreng hingga separuh masak, ketepikan.

2

Panaskan sedikit minyak, tumis serai hingga naik bau dan masukkan bahan kisar (B), tumis hingga pecah minyak.

3

Masukkan daun limau purut dan air pes asam jawa.

4

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, gaul rata hingga kuah menyusut dan ayam masak. Tambah air jika perlu.

5

Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam. Sedia untuk dihidangkan.

Petua:
1

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 17% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×