Cooking mastery: Pemula
Ikan Kembung Goreng Sambal Belacan
60m
Bahan-bahan
Arahan
Kaedah Ikan Kembung Goreng
1
Taburkan AJINOMOTO® pada ikan, taburkan bahan perasa, gaul rata dan perap selama 5 – 10 minit.
2
Panaskan minyak dan goreng ikan hingga kekuningan.
3
Hidangkan bersama sambal belacan.
Kaedah untuk Sambal Belacan
1
Tumbuk cili merah dan cili merah.
2
Masukkan belacan yang telah dibakar, terus ditumbuk hingga lumat.
3
Masukkan gula dan air limau kasturi, gaul rata.
4
Sedia untuk dihidangkan.
×
Ulasan