Cooking mastery: Pemula
Mee Daging Kantonis
m
Bahan-bahan
Arahan
Kaedah untuk Mee Daging Kantonis
1
Panaskan kuali hingga panas, masukkan 2 sudu besar minyak dan minyak bijan. Tumis bawang putih cincang cepat dengan kicap, kicap gelap dan kuey teow. Keluarkan dari kuali.
2
Panaskan daging lembu(A) yang telah diperap dengan cepat dan ketepikan.
3
Dengan 2 sudu besar minyak, tumis halia dan masukkan bahan(B). Biarkan mendidih.
4
Masukkan bahan(C) dan tepung jagung untuk pekat. Kacau dalam telur dan terakhir daging lembu melecur.
5
Tuangkan kuah daging lembu yang telah siap ke atas kuey teow goreng dan hidangkan segera.
×
×
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Ulasan