0
0
/

Cooking mastery: Pemula

Resipi yang serupa

Ayam Goreng Ala Mamak

Melayu
30m
322

Nasi Goreng Ayam

Cina, Jepun, Melayu
60m
578

Ayam Goreng Garing (Pedas)

Melayu
30m
557

Nasi Goreng Belacan Bersama Ayam Lada Hitam Manis

Barat, Gabungan, Melayu
60m
214

Nasi Uduk bersama Sambal dan Ayam Kalasan

Borneo, Melayu
m
155

Resipi yang serupa

Ayam Goreng Ala Mamak

Melayu
30m
322

Nasi Goreng Ayam

Cina, Jepun, Melayu
60m
578

Ayam Goreng Garing (Pedas)

Melayu
30m
557

Nasi Goreng Belacan Bersama Ayam Lada Hitam Manis

Barat, Gabungan, Melayu
60m
214

Nasi Uduk bersama Sambal dan Ayam Kalasan

Borneo, Melayu
m
155

Ayam Goreng Masak Sos Pedas

45m

Bahan-bahan

Bahan-bahan perap A:
Bahan-bahan B:
Bahan-bahan C: perencah

Arahan

1

Perap ayam dengan bahan-bahan perap (A) sekurang-kurangnya 20 minit. Goreng-celup dalam minyak didih sampai perang-keemasan. Angkat dan ketepikan.

2

Tinggalkan 1 sudu besar minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan (B) sehingga naik bau. Tambah daun kari, bunga lawang dan perencah (C). Goreng seketika, lepas itu masukkan gegelang bawang besar dan kacau-goreng.

3

Tuangkan air dan reneh seketika. Tambah ayam goreng dan gaul sekata. Angkat dan hidang dengan nasi dalam kotak bento.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×