0
0
/

Cooking mastery: Pemula

Resipi yang serupa

Ikan Dori bersama Sos Masam Manis

Barat, Cina
30m
478

Ikan Siakap Stim Ala Thai

Lain-lain
60m
2.7K

Ikan Kukus Kantonis

Cina
25m
182

Stim Ikan ala Teow Chew

Cina
35m
67

Ikan Kukus Ala Thai dalam Sos Pedas

Thai
35m
48

Resipi yang serupa

Ikan Dori bersama Sos Masam Manis

Barat, Cina
30m
478

Ikan Siakap Stim Ala Thai

Lain-lain
60m
2.7K

Ikan Kukus Kantonis

Cina
25m
182

Stim Ikan ala Teow Chew

Cina
35m
67

Ikan Kukus Ala Thai dalam Sos Pedas

Thai
35m
48

Ikan Asam bersama Sayur-Sayuran

30m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: kisar halus
Bahan-bahan B: bahan perasa

Arahan

1

Celur kesemua sayuran dengan air panas dan ikan di stim seketika.

2

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar (A), bunga kantan dan serai sehingga naik bau.

3

Masukkan air dan biarkan mendidih. Masukkan daum kesum dan 3 ekor ikan.

4

Masukkan kesemua sayuran, asam keeping dan jus asam jawa.

5

Perasakan dengan bahan (B). Dihidang panas.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×