Cooking mastery: Pemula
Udang Istimewa Bersalut Oat dan Kuning Telur Masin
35m
Bahan-bahan
Arahan
1
Potong misai dan kaki udang hingga kemas
2
Kotkan udang dengan sedikit tepung jagung dan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®.
3
Goreng-celup hingga keemasan. Angkat.
4
Panaskan mentega dan minyak dalam kuali, bubuh daun kari, cili padi, oat dan kuning telur masin. Goreng seketika supaya sebati.
5
Taburkan bahan perencah (A), diikuti dengan udang. Kacau-goreng sehingga naik bau.
×
Ulasan