Bubur Keledek Berdaging

90m

Bahan-bahan

Bahan A: Perap

Arahan

1

Perap ayam dengan bahan (A) selama 30 minit.

2

Didihkan beras dengan air dengan api sederhana. Tambah lebih banyak air jika perlu.

3

Panaskan minyak masak dalam periuk, tumis halia dan ayam perap hingga naik bau.

4

Pindahkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam bubur separuh masak.

5

Masukkan ubi keledek, kacau rata.

6

Tutup dan masak sehingga daging habis dan keledek menjadi lembut.

7

Hidangkan bersama telur masin, minyak bijan dan sedikit daun bawang.

Petua:
1

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 22% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.