Masukkan krim keju dan susu pekat manis didalam mangkuk dan pukul sebati menggunakan pengadun tangan elektrik.

Masukkan isi durian dan pukul sehingga adunan sebati.

Ketepikan untuk dihidang bersama roti jala.

Kisarkan semua bahan bersama Seri-Aji® Tepung Goreng Pisang 150 g sebati. Tapiskan bancuhan.

Panaskan kuali dan sapu sedikit minyak masak.

Dengan menggunakan acuan roti jala, tuangkan di atas kuali leper membentuk jaring.

Setelah masak, masukkan 1 keping roti jala di dalam acuan dan tuang ⅛ cawan adunan ‘durian cheesecake’ dan letakkan 1 keping roti jala. Ulangi sehingga selesai.

Simpan selama 4 jam atau semalaman didalam peti sejuk sebelum dihiris.

Sedia untuk dihidang.