Set Ayam Jeruk Jamaica

90m

Bahan-bahan

Bahan-bahan: Nasi Caribbean dengan Kacang
Bahan A: Ayam Jeruk Jamaica
Bahan B: perap
Bahan-bahan: Sayur Tumis
Bahan A:
Bahan B: ditumbuk
Bahan C:

Arahan

Nasi Caribbean dengan Kacang
1

Panaskan mentega dalam periuk, masukkan bawang besar, bawang putih, serbuk jintan manis, serbuk kunyit dan thyme kering. Kacau hingga bawang menjadi karamel dan naik bau.

2

Masukkan beras dan kacau rata.

3

Tuangkan air dan sesuaikan perasa dengan TUMIX® dan garam.

4

Biarkan nasi masak, setelah nasi masak, kembangkan nasi dengan garfu kayu dan masukkan kacang merah dan tomato.

5

Hiaskannya dengan daun ketumbar. Sedia untuk dihidangkan.

Ayam Jeruk Jamaica
1

Kisar semua bahan (B) sehingga menjadi pes yang licin.

2

Perap ayam sekurang-kurangnya 15- 30 minit.

3

Minyak panggang sedikit dan panggang ayam anda selama 15-20 minit atau masak secara dalaman. Sedia untuk dihidangkan.

Sayur Goreng Kacau
1

Didihkan air, rebus sayur hingga empuk. Toskan dan ketepikan.

2

Cairkan mentega dalam kuali, tumis bawang putih dan masukkan sayur-sayuran yang dicelur.

3

Perasakan dengan AJI-SHIO® dan garam. Hidangkan panas.

Sup Kaki Ayam
1

Rebus semua bahan (A) dan (B) selama 20 minit dengan api sederhana atau sehingga kaki ayam menjadi empuk.

2

Masukkan cili mata burung, rebus lagi beberapa minit.

3

Tutup api dan masukkan jus limau nipis, gaul rata.

4

Masukkan daun ketumbar dan lobak merah yang dihiris, sedia untuk dihidangkan.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.