Tauhu Kukus Kuah Cendawan

25m

Bahan-bahan

Bahan-bahan (A): Kuah

Arahan

1

Di dalam mangkuk, masukkan bahan-bahan (A) dan gaul sehingga sebati. Ketepikan.

2

Letakkan tauhu lembut di atas sepiring. Kukus dalam pengukus selama 8 minit. Buang air taufu selepas dikukus.

3

Di dalam kuali, panaskan minyak masak. Masukkan bawang kuning, bawang putih dan ayam cincang. Tumis sehingga ayam cincang hampir masak.

4

Masukkan lobak dan cendawan shiitake. Masak selama 1-2 minit atas api sederhana.

5

Tuangkan campuran kuah dan masak sehingga kuah pekat.

6

Tuangkan kuah cendawan ke atas tauhu kukus dan tabur daun bawang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.