Beef Rendang
30m
Ingredients
Instructions
1
Blend all ingredients (A) evenly.
2
Heat oil in a pot, stir-fry grinded ingredients (A) until fragrant and the oil separates.
3
Add beef, coconut milk, water and kaffir lime leaf. Cook until the meat is tender.
4
Season with AJI-NO-MOTO®, salt and palm sugar.
5
Add toasted coconut, cook until the oil separates.
6
Add turmeric leaf, stir until the sauce thickens slightly.
7
Ready to serve.
Review
No comments found.
×
Juadah raya yang paling istimewa dan enak, digemari ramai terutamanya di pagi raya yang dimakan bersama dengan nasi serai. Kedua-dua menu yang disediakan sangat mudah diikuti. Saya telah cuba, memang dapat pujian daripada suami saya.
Tak lengkap sajian raya tanpa rendang, gandingan sempurna untuk ketupat, lemang dan nasi, resipi yang enak dan mudah di sediakan, sajian yang wajib di hari raya..
Rendang Daging ni lauk WAJIB bila hari raya.. saya dh cuba resepi ini.. memang puas hati. Sedap dan mudah di tambah lagi dengan AJINAMOTO.. saya tak susah2 nak “adjust” rasa yang ngam , pasti menjadi punya! Ajinamoto memang wajib di setiap juadah masakan kita. ❤️
Rendang daging pasangannya ketupat.dua dua bergabung fuhhh 😋😋😋
Sedap,terbaik ,lengkap rasanya manis,pedas,masam,masin.dagingnyabpunnlembut memberi kerjasama.
Rasa rendang memang kompleks dan sedap. Gabungan daging yang lembut, rempah-ratus, santan kelapa dan lain-lain bahan, sering membuat saya tertanya-tanya siapakah pencipta masakan yang sangat enak ini. Sesuai dinikmati dengan pulut kuning, roti jala, nasi impit, roti dan sebagainya ~ ia adalah hidangan istimewa pada Hari Raya. Terima kasih Ajinomoto berkongsi resepi dan menambah keenakan kepada masakan kami! 😀