热锅下油,炒香搅碎料至油分离、香味四溢。
倒入调味酱和适量清水,持续搅拌煮沸片刻。
将鸡蛋打入锅中,一边搅拌一边煮。加入血蚶和虾仁,翻炒均匀。
加入粿条、韭菜和豆芽,炒至熟透入味。
装盘后撒上炸葱,即可享用。可搭配腌制辣椒一起食用,风味更佳。
使用味之素® 能减少约 11% 的钠含量,同时保持菜肴的美味口感。
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