湿炒粿条

40分钟/小时

成分

材料 A:搅碎料
材料 B:主料
材料 C:调味酱(混合均匀)

指示

1

热锅下油,炒香搅碎料至油分离、香味四溢。

2

倒入调味酱和适量清水,持续搅拌煮沸片刻。

3

将鸡蛋打入锅中,一边搅拌一边煮。加入血蚶和虾仁,翻炒均匀。

4

加入粿条、韭菜和豆芽,炒至熟透入味。

5

装盘后撒上炸葱,即可享用。可搭配腌制辣椒一起食用,风味更佳。

小贴士
1

使用味之素® 能减少约 11% 的钠含量,同时保持菜肴的美味口感。

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