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海苔鸡肉卷

80分钟/小时

成分

材料
材料 (A): 面粉涂料混合物

指示

步骤
1

在碗中混合面粉和水，形成面粉糊。备用。

2

在食物处理器中，加入鸡胸肉、大蒜、小麦粉和蛋清。搅拌至光滑。

3

转移到碗中。加入胡萝卜和葱。搅拌均匀。

4

用AJI-NO-MOTO®和盐调味。搅拌均匀。

5

装入裱花袋，然后冷藏30分钟。

6

在砧板上放一张海苔。将混合物管状挤在上面。然后卷起来并用面粉糊密封。

7

完成后，用剪刀将海苔卷切成6厘米的小圆柱形。备用。

8

混合所有材料(A) 直至形成面粉涂层混合物。

9

将海苔卷裹上面粉涂层混合物，然后油炸至金黄色。

10

即可上桌。

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