将材料(A)搅拌均匀,放入碗中备用
用TUMIX®鸡精粉、酱油和黑晒油腌制鸡肉,腌制30分钟。
在砂锅或炒锅中加热油,炒香姜、蒜和干辣椒。
加入腌制好的鸡肉、黑木耳和葱,然后翻炒。
接着加入材料(A),翻炒后盖上锅盖。用中小火焖煮20分钟或直到鸡肉完全熟透。
加入玉米淀粉使酱汁变稠。继续焖煮至酱汁达到所需的浓稠度。
即可享用。
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