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鱿鱼辣椒套餐

75分钟/小时

成分

鱿鱼辣椒粉
Somtam
蔬菜冬阴功汤

指示

鱿鱼辣椒粉的做法
1

将食油加热，加入香茅、蒜头、姜和辣椒酱，炒香。

2

加入鱿鱼，炒至半熟。

3

加入甜酱油、辣椒酱、蚝油、泰国青柠叶和 SERI-AJI®。再稍微搅拌一下。

4

最后加入水、所有蔬菜和椒盐，煮3-4分钟。

5

加盐调味即可食用。

Somtam 的做法
1

热油，炸凤尾鱼至酥脆。滤干水备用。

2

将所有材料放入碗中搅拌均匀。

3

在上面撒上凤尾鱼即可食用。

蔬菜冬阴功汤的做法
1

将水煮沸后转至中火，加入 SERI-AJI® 冬阴功调味料。

2

放入除番茄以外的所有材料。偶尔搅拌，直到蔬菜变软。

3

加入番茄，煮一小会儿。加入青柠汁，搅拌均匀。趁热食用。

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