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柠檬饭

25分钟/小时

成分

材料

指示

步骤
1

在电饭煲中用盐煮米饭，不要煮得太软。

2

在锅中加热酥油。加入芥菜籽、扁豆、两种辣椒（干的和新鲜的）和咖喱叶。加入姜黄粉，搅拌均匀。

3

加入柠檬汁，搅拌后关火。不要煮或加热柠檬汁。

4

加入煮好的米饭，小心地混合，不要弄碎米粒。尝一下盐味，如果需要可以再加一些柠檬汁。

5

上桌时，用香菜叶和花生装饰（部分混入，部分作顶饰）。

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